Bromat de potasiu este cunoscut sub numele de bromat, potasiu, acid bromic, sare de potasiu, vine cuFormula moleculară a BrKO3.
Bromatul de potasiu este o pulbere de cristal albă, cu densitate 3,26 și punct de topire de 370℃.Este lipsit de miros și gust sărat și ușor amar.Absoarbe apa cu usurinta si se aglomera in aer, dar nu se delicheaza.Se dizolvă ușor în apă, dar ușor în alcool.Soluția sa de apă este neutră.